Le Crêpuscule
Restaurant / Crêperie / Salon de thé
91 rue Lamarck / 75018 PARIS
Du mardi au samedi 11h – 22h / dimanche 11h – 16h
Fermeture dimanche soir et lundi
Tél : 01 42 64 29 20
contact@crepuscule.paris





Le Crêpuscule sélectionne exclusivement des ingrédients et produits issus de l'agriculture biologique.


Tous les jours une galette et une crêpe
du marché.

Toutes nos galettes sont 100% à base de sarrasin Bio, sans gluten.

Galette de saison
Caviar d’aubergine, pastrami maison, pesto, pommes de terre sautées à l’ail, parmesan.

Saumon fumé
Galette roulée au saumon fumé et algues wakame, salade mixte.

Chèvre frais
Chèvre frais aux herbes, miel, amandes et noisettes torréfiées, salade.

Parisienne
Saucisse pur porc, brie de Meaux, poêlée de champignons de Paris frais aux échalotes.

Végétarienne (vegan)
Poêlée de champignons frais du moment, œuf mollet, crème légère, poivrade.

Tartare revisité
Emmental, coulis de tomate, boeuf haché, assaisonné et mi-cuit (100% pur boeuf origine France), salade de saison.

Guéméné
Véritable Andouille de Guéméné, chutney, ratatouille provençale.

Complète
Emmental, chiffonnade de jambon blanc, confit de légumes frais, oeuf au plat.

Fromagère
Emmental, chèvre frais, brie de Meaux, pommes sautées au parmesan.

Sud-ouest
Confit d’oignon à l’Espelette, magret de canard fumé, pommes de terre et gésiers de canard confits, persillade.





Le Crêpuscule | 91 rue Lamarck – 75018 PARIS | Salé | Sucré | Formules | Tél. 01 42 64 29 20 | Contact